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発酵しょうが健康レシピひとさじで免疫力が上がる

著：マスジマ~トモコ
監修：石原新菜
出版社：家の光協会

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥1,320

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作品情報

発行日： 2020年08月21日
ISBN： 9784259566593

80ページ

体を温める、夏バテ解消、病気予防
発酵でしょうがの効能がパワーアップ！

使いたいときにすぐに使える万能調味料、「発酵しょうが」。
作り方は驚くほど簡単！皮ごとすりおろしたしょうがをビンに入れ、
冷蔵庫で２週間おいて発酵させたら完成です。
香りとうまみが増し、半年ほど保存できます。
チューブしょうがと同じように使えます。

発酵させているので食べ続けることで免疫力が上がり、冷えの解消やがん予防などさまざまな効能が。
しょうがパワーで毎日元気に過ごしましょう！

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