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適塩でごはん革命 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ

適塩でごはん革命 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ

著: 藤井 恵
監修: 島田 和幸
出版社: 扶桑社

税込価格: ¥1,540

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作品情報

発行日: 2022年03月22日
ISBN: 9784594618407

96ページ

出版社からの紹介

余分な塩分をカットした“適塩”のレシピが
だれでも簡単においしくつくれる本

いつまでも元気で楽しく過ごすために、
食事でとる塩分は気にしたいもの。
この本では塩分をひかえてもおいしい料理ができる
“適塩ポイント”とともに、78レシピを紹介。
簡単でつくりやすく、ものたりなさも感じない
まさに革命的な料理が満載です。

【CONTENTS】
PART1 いつもよりおいしい!塩分ひかえめ定番おかず
PART2 うま味が凝縮!塩分ひかえめ蒸しおかず
PART3 野菜もしっかり!塩分ひかえめワンボウルサラダ
PART4 見た目も満足!塩分ひかえめご飯と麺
PART5 おかずにもなる!塩分ひかえめスープと汁物
PART6 つまみにもなる!塩分ひかえめサブおかず

万能だし粉や減塩ダレなど、お役立ちレシピもいっぱい!

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