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テレビで話題！いま、かんがえてみませんか？

サステナブルな自炊生活小さな工夫で捨てずに楽しむ

著：しらいしやすこ
出版社：朝日新聞出版

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税込価格： ¥1,650

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作品情報

発行日： 2022年08月05日
ISBN： 9784023340824

128ページ

食材を「ぜんぶ使い切る」ためのコツとレシピを紹介。「干す」「煮る」「漬ける」といった身近なアプローチで、我が家のフードロスを解消。この一冊で、一生使える「捨てない調理テク」が手に入る！　お財布にも環境にもやさしい自炊のデビューBOOK。

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