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人気コンビがおくる、新作クリスマス絵本

世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本！

新・臨床栄養学第2版

編集：竹谷豊阪上浩桑波田雅士塚原丘美
出版社：講談社

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税込価格： ¥4,180

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作品情報

発行日： 2023年03月16日
ISBN： 9784065301128

384ページ

栄養診断を取り入れた栄養管理プロセスの基本的な考え方を学び、疾患別の栄養管理を最新の知見でまとめる。疾患別では病態、生理学、栄養管理、栄養療法、栄養教育を詳述。管理栄養士国家試験出題基準、モデルコアカリキュラム準拠。栄養ケアマネジメントからの移行がスムーズに理解できるテキスト。

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