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ふしぎな はこ(評論社)
箱のなかにはいっているのは?!
世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
在庫あり
税込価格: ¥1,760
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発行日: 2023年03月30日 ISBN: 9784651202624
96ページ
81歳、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる村上祥子さん考案! 腸活、免疫力アップ、減塩の3つを同時にかなえる万能調味料「発酵粉だし」。煮る、焼く(まぶしたり)、炒める、あえるなどあらゆる料理に使え、少量からでも「ちょい足し」して体にいい栄養素をとり続け、「ちりつも」をすることが元気に長生きする秘訣。