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札幌農学校教授ウィリアム・ペン・ブルックス生涯とその時代

著：赤石恵一
出版社：北海道大学出版会

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税込価格： ¥11,000

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作品情報

発行日： 2024年05月29日
ISBN： 9784832968950

428ページ

誕生間もない札幌農学校の農学教授として1877年に25歳で来日し、北海道農業の近代化に多大な功績を残したW.P.ブルックス。札幌におけるタマネギ栽培の父として知られるその生涯を辿り、佐藤昌介、内村鑑三、新渡戸稲造ら逸材たちとの交流を鮮やかに描き出す。

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