「ひき石と24丁のとうふ」 ママの声

表紙の写真に惹かれ、手に取りました。
９０歳のミナさんによる豆腐作りを丁寧に追った写真絵本です。
早朝からひき石で大豆をすりつぶし、沸かして豆乳を絞って……。その丁寧な作業によって作り出される２４丁のお豆腐は、神々しく見えました。
また、ミナさんがこの豆腐屋を始めたのは７０歳からとのこと。働くことの尊さも感じることのできる作品です。
今度、高学年への読み聞かせで読んでみようかなと思います。

90歳を超えたミナさんは、岩手県の雪深い山のなかで、毎日、手作りの豆腐を作っています。それも、電気で動く機械は使わず、薪の人、石臼で。ミナさんは目が不自由。でも経験で、豆腐作りに必要なことは、感覚でわかるというのです。スゴイなと思いました。