「ホットケーキできあがり！」 じいじ・ばあばの声

この本はエリックカール作品の中でも私のお気に入りです。ただ単に冷蔵庫から材料を取ってくるのではなく、卵も鶏から直接取ってきて、小麦粉も脱穀の作業をするのです。そこが食を理解する上で子供にとってはとても大切なことだと思うからです。食べ物ひとつにしてもいろんな過程があって出来ている事を理解できれば、その有り難味も伝わると思います。エリックさんの絵も素晴らしい作品です。

ジャックハホットケーキが食べたいな！と思いました。
さて、材料は？これは、ローラ・ワイルダーのお話のような時代なのかな。
ジャックは、まず粉を引きに水車小屋へ。
粉ひきの様子はとても面白いです。
めんどりにたまごをもらって。
牝牛の乳しぼりをして、濃いミルクからバターを作って。
冷蔵庫はないから地下のパントリーには、貯蔵された食品が。
ようやく、ホットケーキを焼くことができます。
とても丁寧な暮らしを感じられる絵本です。

しろくまちゃんのホットケーキ同様、ホットケーキがついつい食べたくなる本です。でもしろくまちゃんの本より、もっともっと作り方が凝っていて、私はこの本の方が好きです。エリック・カールさんの絵がとても鮮やかで素晴らしかったです。

「ホットケーキが食べたいなぁ」と思ったら、ホットケーキミックス、牛乳、卵さえあればすぐに作れてしまうのですが、ジャックのように材料調達までの過程を学べてよかったです。小麦を刈り取り、水車小屋で粉にして、鶏さんから卵を貰って、牛から乳を搾り、バターを作り、裏庭から蒔きをどっさり運んだりと労力を惜しまないジャックに感心しました。どのページにもエリック・カールの貼り絵の美しさに見惚れてしまいました。