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おすしのさかな自信を持っておすすめしたい みんなの声

おすしのさかな 監修:川澄 健(東京すしアカデミー) サンシャイン国際水族館
写真:古島 万理子 ほか
出版社:ひさかたチャイルド ひさかたチャイルドの特集ページがあります!
税込価格:\1,430
発行日:2010年05月
ISBN:9784893253811
評価スコア 4.78
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みんなの声 総数 22
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  • おさかなマジック

    これは、いい!このネタは鮮度がちがう!!
    目の前で泳ぐ、マグロの姿。
    解体→切り身→酢めしにスライスネタ、にぎって……「へい おまち!」

    どんなに新鮮なお寿司屋さんでも、さすがにマグロが泳ぐ姿までは見れないでしょう!
    他に紹介されているネタも、同じように泳ぐ姿から紹介されています。
    綺麗にスライスされたネタと元の姿はなかなか結びつきにくいもの。
    娘も、特に『サーモン』と『いくら』が同じ『サケ』だということ、実際どうさばかれるかを見て、ビックリしたようでした。
    そして次の日、本物のお寿司を食べたのですが、いつもは興味を示さない『いくら』にチャレンジしてました!

    泳ぐおさかなさん = 美味しいお寿司!
    こどもにとっては、ちょっとしたマジックのような一冊です!!

    投稿日:2013/08/12

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  • 一目瞭然

    「しぜんにタッチ!」シリーズは、きれいな写真がたくさん楽しめるので、気に入っていろいろと読んでいます。
    お寿司のネタはどんな魚なのか、どうやってさばかれるかがわかる絵本です。
    魚が海にいる状態から、さばかれてお寿司に握られるところが、写真で映されるので一目瞭然。
    いつも食べてるお魚でも、実際見たことがないものも多いので、とても勉強になります。
    そしてやっぱり、お寿司が食べたくなりました。

    投稿日:2023/03/01

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  • へぇー!がいっぱい

    こちらのシリーズが好きでよく読んでいます。
    我が家の3歳息子はまだたまごしかたべられず、この本の中には登場しなかったのでがっかりしていましたが、魚からお寿司になる過程がよく分かって面白かったようです。まわるお寿司しか食べさせたことないので、もう少し食べられるものが増えたらちゃんと目の前でお魚を捌いてくれるお寿司屋さんにも行ってみたいなと思いました。

    投稿日:2022/08/04

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  • 美味しそうなお寿司

    表紙の写真から、とっても美味しそ〜。
    このての絵本って、失礼ながらあんまり写真が美味しくなさそうなことが多い気がするんですが、
    これは本当に美味しそうで、まんまとお寿司が食べたくなりました。
    魚が海で泳ぐ姿、水揚げしたところ、さばいていく様子、握ってお寿司にするところと載っていて、分かりやすかったです。
    子供たちは、マグロの大きさにびっくりしていました。

    投稿日:2021/01/14

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  • おすしの魚

    お寿司のネタがどんな魚からできているのか、写真付きでわかりやすく説明されています。なかなか結びつかないネタでも写真があればすぐに納得!百聞は一見にしかずですよね。食育にもいい本だと思います(*^^*)

    投稿日:2019/07/03

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  • 「しぜんにタッチ」シリーズ面白い!

    • ぼんぬさん
    • 40代
    • ママ
    • 北海道
    • 女の子2歳

    お皿の上のまぐろも、もとは3mもある巨大な魚。広い海を元気に泳いでいました。群れで移動する魚たちや巨大な魚の大迫力写真も素晴らしいです。色々な魚介類がお寿司になるまでを写真で紹介されています。楽しく知るうちに、食べ物や命への感謝が生まれてくると良いなと思います。このシリーズはどれも面白く、図鑑的要素が主ですが、読み聞かせしやすいよう、説明文も工夫されています。子供の今の興味に合わせて、シリーズで読んでいきたいです。

    投稿日:2019/05/20

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  • こうやってできていたんだ!

    • みっとーさん
    • 30代
    • ママ
    • 大阪府
    • 男の子6歳、女の子4歳

    まぐろ、さけ、いかにえび、お寿司の作り方が、海で泳ぐ魚たちの様子から順に紹介されていて、それがとっても分かりやすい。ここまでは漁師さん、ここまでは魚屋さんと、いろんな人が関わってお寿司ができているのも分かるし、切り方なんかも丁寧に写真でのっているので、お寿司が大好きな子どもたちは興味しんしんでした。

    投稿日:2017/11/07

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  • お寿司のネタ

    このお話は、お寿司のネタがどんな魚からできているのかが紹介されている絵本でした。うちの子は魚が詳しいのであまり新鮮味がなかったのですが、お寿司の握り方や酢飯の作り方が載っていたので今度自分でお寿司を握ってみたいと言っていました。

    投稿日:2016/10/21

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  • えー、いくらって!!!

    • ムスカンさん
    • 30代
    • ママ
    • 東京都
    • 男の子9歳、女の子4歳

    自称おすし大好きな5歳になった娘と読みました。

    娘の一番のお気に入りは、イクラ。
    鮭の存在は「焼き魚」として知っていた娘は、
    その鮭のたまごがイクラとしってびっくり!

    えー!鮭のたまごだったんだぁー!

    その他、魚介類には不案内な私も、
    元の魚の姿を知ってびっくり。

    傍らで聞いていた9歳長男は、
    大好きなまぐろのお寿司の絵を見て、
    ぐっと唾を飲み込んでいました(笑)。

    普段食べているお寿司ってこうやってできてるんだね!
    みんなで盛り上がりつつ楽しく読めた一冊でした!

    投稿日:2016/06/16

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  • 魚から食材へ

    • レイラさん
    • 50代
    • ママ
    • 兵庫県
    • 男の子22歳、男の子20歳

    子どもたちも大好きなお寿司から、食材のお寿司へ目を向けさせる、斬新な視点です。
    寿司と水族館という専門家がタッグを組んでいるので、写真も本格的で、
    迫力があります。
    もちろん、解体やさばき方の様子もリアルです。
    たくさんの職人さんの手を経てお寿司になるということもわかりますね。
    大人にとっても案外勉強になりそうです。
    幼稚園児くらいから、食育にもよさそうですね。

    投稿日:2016/02/07

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