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「にっぽんのおかず」 みっとーさんの声

にっぽんのおかず 著者：白央 篤司
出版社：理論社 理論社の特集ページがあります！
税込価格：\1,540
発行日：2016年10月
ISBN：9784652201718 		評価スコア 4.29
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  • 食文化っておもしろい

    • みっとーさん
    • 30代
    • ママ
    • 大阪府
    • 男の子8歳、女の子7歳

    北から南まで、日本中で食べられているごはんの副食、おかずの紹介。おかずめぐりをすれば、食文化が見えてきます。
    子どもと、おいしそう〜って楽しみながら、小さな文字はママが読み、あ、確かにこの地域ではこれが有名。とか、へ〜、かんぴょうってこの地域でとれるんだ。とか一緒に発見して楽しみました。知らなかった発見がたくさんあっておもしろかったです。
    でも、自分の地元で、そんなに食べられていないものが紹介されていたので、なるほどそんな感じね。って思ってもみたり。
    食をこういう視点で見ることってあまりないから、勉強になりました。

    投稿日：2020/05/30

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