和菓子の種類や材料、地域性、さらにはレシピもついた、
和菓子の魅力再発見!のえほんです。
和菓子って一見地味な存在ですが、こうやって和菓子のことをいろいろ見てみると、
日本人の生活と密接につながっているのですね。
あ、これも和菓子だ!、ときっと誰しも再発見があると思います。
ただね、関東出身者の観点で編集されているので、
関西圏に住む私にとっては、桜もちとかは違和感があります。
京菓子もそうですね。
でも、そのあたりの突っ込みも含めて、和菓子ワールドを堪能できますよ。
和菓子って、案外簡単に作れますし、ヘルシー。
いくつかはずいぶん昔作ったことはあったけど、久しぶりに作ってみたくなりました。
お茶との組み合わせも参考になりますね。
季節感も盛り込まれた和菓子を愛でてみたくなります。
和菓子って奥深い!
子どもたちにも紹介してあげたいです。