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おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理

著：上島亜紀
出版社：成美堂出版

税込価格： ¥1,320

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作品情報

発行日： 2019年11月02日
ISBN： 9784415326559

128ページ

年末年始がより一層盛り上がる、お正月ならではのごちそうレシピ本。
定番のおせちは料理は１日でできるように簡単に、そして「あら？これはちょっと新しくておいしいわね！」といわれるようなご馳走や、山海の珍味などを使った、とっておきのおつまみなどをたっぷり紹介。
肉や魚の大皿料理のほか、鍋料理、甘味も掲載。
美しい盛り付けも参考に。

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