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村上祥子のシニア料理教室人気レシピを集めました

著：村上祥子
出版社：女子栄養大学出版部

税込価格： ¥1,430

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作品情報

発行日： 2020年01月22日
ISBN： 9784789548335

136ページ

福岡のキッチンスタジオで、長年さまざまな料理教室を開催している村上祥子さんですが、近年は、特にシニアの食べ力の応援に力を入れています。6年前から、キッチンを改装し、「年を重ねても自分で作って食べる」をテーマにした「シニア向け」の料理教室を開催。40～70代の幅広い層に人気を博しています。本書では、シニアになり料理がめんどうになってきたという人でも、「これならできそう！」「こんなに簡単にできるなんて！」と大好評のレシピをご紹介します！

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