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ホテル業界大研究［第2版］

著：中村正人
出版社：産学社

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税込価格： ¥1,870

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作品情報

発行日： 2020年08月26日
ISBN： 9784782535530

2020年、オリンピックイヤーでもあり、活況を呈するはずだった日本のホテル業界。しかし一転、世界的な新型コロナウイルスの感染拡大で試練のときを迎えることになった。本書では旧版の内容を踏まえ、「WITH コロナ時代」のホテルのあり方を含め、ホテル業界を総ざらいする。

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