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祇園白川小堀商店いのちのレシピ

著：柏井壽
出版社：新潮社

税込価格： ¥825

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作品情報

発行日： 2020年08月28日
ISBN： 9784101216423

151mm×106mm　480ページ

小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が──。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。

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