年金生活に向けた家計ノートは今年で12年目。「生活を見直すために家計簿をつけ始めました」「コラムや料理がシニア向けで参考になります」「使いやすいので、これからも購入します」などの声が届いています。 記入欄は使いやすいと評判。そのままのフォーマットで料理やコラムは毎年気になる話題を取り上げています。 巻頭の料理は「下ごしらえから仕上げまで 使うのはフライパン1つだけの新活用術」(武蔵裕子) バットやボウルは使わず、下味や粉つけから、調理まで使うのはフライパンだけの揚げもの、炒めもの。ゆで上げせずにフライパンだけで作るスパゲティ……。しかも食材は火をつける前にフライパンに入れるコールドスタートというから安全。おいしくてかんたん、洗い物は少ないし、安全という新しいフライパン活用術。 経済コラムは「誰もが知っておきたい”相続”の基礎知識」(深田晶絵) 相続って何? 知っておかなければいけないのは何? 気になる相続についてわかりやすく解説します。 週末コラムは「シニアの快適生活術」(本多京子)シニアの「ラクケン」(楽に賢い)食生活を提唱する本多先生の暮しを紹介。簡単で美味しい食事、健康を維持するためのアイデアや暮らしぶりを紹介します。
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