日々のおかずを作るようにおやつが気軽に作れたら、、、。そんなわがままを叶えてくれるおやつの本が完成しました。本書は、通常お菓子作りに用いられる特別な道具は一切必要ありません。使うのはおかず作りで活躍する、ボウルやバット、茶こし、そして中サイズのスプーンだけ。材料をボウルでぐるぐるまぜて、クッキーやスコーン、ケーキにダコワーズ、パンまで作れてしまいます。マドレーヌやキャロットケーキは、お弁当用のアルミカップを使うので十分。ゼリーやシャーベットはスプーンでひっかいてかわいく飾りつけします。材料はスーパーで手に入るものだけなので、おやつを作ったことのない方でも、いますぐ挑戦できるのが魅力です。また、洗いものが少なくて、手がほとんどよごれないのもポイント。小堀さんのお菓子教室で人気のメニューをスプーンで作れるよう改良した、びっくりするほど簡単でおいしいレシピを約60点掲載します。
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