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丸ごと野菜の使い切りレシピムダなし！おいしく節約！体にいい！

著：上島亜紀
出版社： Gakken

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税込価格： ¥1,100

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作品情報

発行日： 2023年09月11日
ISBN： 9784056117271

235mm×182mm　96ページ

物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。とはいえ、使い切れるか不安な方も多いはず。
本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。
大型野菜はもちろん、1袋にたくさん入っているじゃがいもや、きゅうり、ごぼうなど。お馴染みの野菜が並びます。
これで、丸ごと１個のキャベツにも臆することありません。

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