北極圏に近く、島全体が溶岩でできているアイスランドは、氷河と火山の国。地熱を中心とした再生可能エネルギーだけで自国のほぼすべての電力をまかなうなど、環境先進国としても知られています。また、LGBTQ+などの多様性を尊重する社会であり、軍隊をもたない平和的な国でもあることから、まさしくSDGsのモデル国家。そんなアイスランドの食文化や住宅、学校生活や伝統文化など、丹念な取材をもとに詳しく紹介します。 =大見出し= 【自然と気候】 火山と氷河の国 【国のあらまし】 約1200年前は無人島 自然を生かした産業と先進的な社会 【住居と習慣】 首都にくらす4人家族 寒冷地のくらし 個性のつまった部屋 【食と習慣】 家族とすごす時間 食材をおいしく加工した伝統食 【まちとくらし】 世界最北の首都 住まいと交通 【学校生活】 レイキャビークの公立学校 創造性を育む教育 のびのびと学ぶ子どもたち 【子どもの遊び】 外で元気に遊ぶ 【スポーツ・娯楽】 気候にあわせて楽しむ 【行事と冠婚葬祭】 2つの伝統行事 自由な結婚の形 【くらしの多様性】 牧場経営の新しい形 【SDGsとくらし】 多様な社会を実現 環境先進国の取り組み 【日本との関係】 両国の深まる文化理解
|