先日ばあばがパン焼き機を買い、泊まっている間ずっと手作りパンの朝食でした。
ばあば曰く「大人のおもちゃ」だそう(^-^;
娘は製作過程を見ていないけれど、それまでも手ごねで焼いてくれていました。
私も学校から帰ってきて、カゴいっぱいに盛られたホカホカのパンの嬉しかった記憶が甦ります。
分量は書いていないけど、この本一冊でパンが出来てしまうぐらい詳しく、それでいて焼いてみたいなぁ!と思わせるワクワクが詰まっています。
イースト菌がカビだという聞いた時の娘の顔ったら。
パンにはカビが入っているの、イースト菌ってなに、酵母ってなに。この絵のどれがイースト菌。
質問攻めでした。
百聞は一見にしかず。今度作ってみようかな。