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「すがたをかえる大豆」 みんなの声

すがたをかえる大豆 作：「食べもののひみつ」編集室
出版社：理論社 理論社の特集ページがあります！
税込価格：\3,300
発行日：2022年10月18日
ISBN：9784652205051 		評価スコア 4
評価ランキング 33,074 位
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  • すごい…！

    姿を変える食べ物の話は好きなので、いろいろ読んでいます。
    こちらの本も写真がたくさん載っていて、とてもわかりやすく大豆製品のことが説明されていました。
    自分が知らない豆腐の食べ方も載っていて、興味深かったです。
    豆腐を漬物にして食べる地域があるんですね?、知らなかった…。
    食育を大切にしたいと思うようになったからか、大人になってからこういう本のおもしろさに気づくことができました。

    投稿日：2024/05/23

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