どんなにきみがすきだかあててごらん(評論社)
日本語版刊行30周年♪想いのつよさをくらべっこ♥
もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
最近燻製チーズ作りにはまっていますが、その元となるチーズができるまでの工程がわかりやすく説明されている本でした。 手作りの様子が載っているので、機械化されているものとは工程が異なるのかもしれませんが、結構手間ひまがかかっていて、読みながら「へぇ?」と思うことがたくさんありました。 いろんなものを手作りしてみたい私ですが、チーズ作りはなかなか難しそうだなぁと感じました。
投稿日:2023/12/20
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