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食べものが大へんしん!発酵のひみつ つくってみよう!発酵食品」 hime59153さんの声

食べものが大へんしん!発酵のひみつ つくってみよう!発酵食品 監修:小泉 武夫
出版社:ほるぷ出版 ほるぷ出版の特集ページがあります!
税込価格:\3,080
発行日:2016年11月25日
ISBN:9784593587537
評価スコア 4.33
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みんなの声 総数 2
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  • 発酵食品を知る

    発酵食品というくくりはありますが、いろいろな食べ物の作り方が紹介されており、見ていて面白いです。

    ヨーグルトはヨーグルトメーカーを使えばとても簡単に出来ますが、長時間温度を保つのはとても難しそうです。
    食べ物を作るのにはこんなにも手間暇かかっているのだなぁと改めて感じますね。

    投稿日:2024/09/12

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