江原 絢子

江原絢子さんの作品のみんなの声

• 和食のえほん

  よくまとまっていて分かりやすい

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子10歳

  自然を大切にし、季節感も考えられている和食。 地域ごとの食材や調味料を大切にし、素材の良さも生かす。 行事食も地域ごとに違っているのも面白い。 和食ってこんなにも奥が深いのだなぁと改めて感じる内・・・続きを読む

• 郷土料理に見る日本人の知恵

  郷土料理にその土地の文化を感じますね。

  • まゆみんみんさん
  • 40代
  • ママ
  • 兵庫県
  • 女の子10歳

  洋食・中華・和食・・・色々食べてどれも美味しく好きですが、日常我が家で食するには、やっぱり和食が一番美味しいな〜と思う私です。 その地域ならではの郷土料理は、その地域地域の食材や文化を生かしたもので・・・続きを読む

• 和食のえほん

  大人が読んでも楽しい知識絵本。

  • 梅木水晶さん
  • 30代
  • ママ
  • 山形県
  • 女の子5歳、男の子3歳、女の子0歳

  こちらの絵本に登場するフランクおじさんは、たまにいる、日本人より遥かに和食に精通している外国人という訳ではなかったのでなかなか好感が持てました。この本を読んで、いかに我が家の食卓が雑かを思い知らされる・・・続きを読む