どうぶつのわかっていること・わかっていないこと(小学館集英社プロダクション)
「答えのない問いに向き合う力」をはぐくむ新感覚の絵本
はたらくくるま しゅつどうします!(文溪堂)
のりもの好きな子大集合!
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日本のごはんの歴史が紹介されています。 和食といえば、今は世界から注目される健康食ですが、それでも昔と比べると少しずつ変化があるのが分かります。 それでも大切にされている郷土色や四季の移ろい、年中・・・続きを読む
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。 どんな料理かなぁ・・・と思ったら、紹介されているのは家庭料理なので、思ったよりもシンプル。 素材を生かした、ヨーグルトとトマトが味の決め手の料理。 気に・・・続きを読む
平成時代の東京の核家族をモデルに、日本の庶民の食事を、他の国の食習慣との違いも交えて紹介した絵本。日常の朝食・昼食・夕食、子どもたちの給食、季節の行事食、各地の特産品など。 都市部で平均より良い・・・続きを読む
【内容】 トルコの朝、昼、晩ごはんの様子をイラストで紹介。台所や、売店など身近な風景、地域によって違う食文化。イスラムの風習など、食文化が絵でわかる。手間暇かけておいしく作るのが、トルコの家庭料理。・・・続きを読む
同じ国の中に定住生活をする人、遊牧生活をする人がいるということを 改めて不思議に感じました。 夕ご飯の支度に2時間かけることも普通だということに驚きました。 煮込み料理をする間は親戚同士の交流の・・・続きを読む
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