6コメント
道産子のソウルフードではないでしょうか。どれくらいイモを潰すか、片栗粉はどれくらい入れるか、で食感が変わってきます。私はちょっとつぶつぶが残った片栗粉少なめのが好きです。つけるのは、やっぱり砂糖醤油!間違いのない美味しさです。
#にっぽんのおやつ
ゆう552さん
できたてにメープルシロップをかけて食べるのが好きです。もっちもち最高。
#にっぽんのおやつ
飛ぶ本棚さん
焼いて食べることはなかったですね、お汁粉に入れたり、おじや(雑炊)に入れたり、みたらし団子にしたり、どれも茹でてました。
でも北海道のおやつといったら、絶対に「べこもち」を推したいです! 黒糖の素朴な味がたまりません。
#にっぽんのおやつ
とても美味しそうなおやつですね。今回初めて知りました。
いも団子、なんとも一度食べてみたい、気になるおやつですね。
かつかつかっちゃんさん
作ってる時もいいにおい!よく祖母が作ってくれました。同じ作り方で,かぼちゃ団子もいけます!!
#にっぽんのおやつ
やみはままさん
モチモチしていて、お腹が空いた時に大活躍します。砂糖醤油を付けながら食べたり、みたらし餡をかけたり、南瓜の煮物が残った時に南瓜でも作ったり、おしるこに入れたりと自由自在です。餅と違って小さな子供にも安心出来るし、餅の食感も味わえて言うことなしです。
#にっぽんのおやつ
とことこさん