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毎日ごちそう！たまとじ

著：きじまりゅうた
出版社：青春出版社

在庫あり

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税込価格： ¥1,232

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作品情報

発行日： 2020年01月15日
ISBN： 9784413211574

128ページ

卵でとじるのはなにより手軽、具材の量や数が少なくてもボリュームが出るし、卵自体の旨味があるから味つけも最小限でOK！　卵は和洋中問わず使いやすい食材だから汎用性も高い。「とじ方」次第で食感も味も変わるから、全然飽きない。
「卵とじ」って、実はすごいんです。
　…というわけで、これまでの卵とじでは収まらなくなったので、「たまとじ」という新概念でご紹介。いつものおかずが、ちょっとしたごちそうになります！

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