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女子栄養大学料理のなるほど実験室

監修：松田康子奥嶋佐知子吉田企世子
出版社：女子栄養大学出版部

税込価格： ¥1,540

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作品情報

発行日： 2019年02月15日
ISBN： 9784789548311

248ページ

あまたある料理のコツの本の中、調理の研究者によって実験・検証した内容を紹介した、本当に信用できる本です。
“なるほど”と思う料理のコツが満載。これらのコツを知ることで、料理を失敗せずにおいしく作れたり料理を作る手間を減らしたりできます。
毎日の料理作りを手助けしたいという思いが詰まっています。
あなたもこの本を読むと料理が作りたくなるはずです！

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