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【最新版】「脳の栄養不足」が老化を早める！

著：溝口徹
出版社：青春出版社

税込価格： ¥1,166

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作品情報

発行日： 2023年02月02日
ISBN： 9784413046633

174mm×108mm　192ページ

60歳からは、空腹を満たすためでなく、脳のために食べるのが正解！　体で一番栄養を必要とするのは脳。だから、脳にいい食べ方をすれば、同時に体も健康になっていく。最新栄養医学「オーソモレキュラー療法」の第一人者である著者が、脳に必要な栄養素を積極的に取り入れるとともに、老化を招く「糖化」や「酸化」、老化の悪玉物質などを減らす食生活のヒントを紹介する。

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