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「わからない」って楽しい！国立科学博物館監修の恐竜絵本！

アボカドの歴史

著：ジェフ・ミラー
訳：伊藤はるみ
出版社：原書房

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税込価格： ¥2,420

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作品情報

発行日： 2021年02月19日
ISBN： 9784562058587

192ページ

百年前にはメキシコの山間部でしか知られなかった、果物とも野菜ともつかない果実はなぜ世界中で愛されるようになったのか。独特な味と食感、高い栄養価、ユニークな外観の裏側にある不思議なアボカドの歴史を探る。レシピ付。

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