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味見をしすぎてしまって、ついつい食べてしまうことってやっぱり誰にだってあると思いました。天才シェフのトンヌールの お料理を自慢げにちょっと済まして作っているのが印象に残りました。きっとお料理を生き甲斐にしているのだと思います。味見のつもりが、美味しくてついつい食べてしまう気持ちもわからないでもないですが、お客様の為に料理を提供する立場なのだから自覚してほしいと思いました。せっかく自分の子供と奥さんの為にお料理したのだから、最後はハッピーエンドで終わりたかったかな?とも、思いました。それでは、トンヌールにならないし、どうしたらよかったのかなあ?なんて、生意気な私でした。裏表紙のタクシーに、車が好きだから運転しているトンヌールが正解なのだと思いたいです。
投稿日:2010/12/14
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