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300年まえから伝わる とびきりおいしいデザートなかなかよいと思う みんなの声

300年まえから伝わる  とびきりおいしいデザート 文:エミリー・ジェンキンス
絵:ソフィー・ブラッコール
訳:横山 和江
出版社:あすなろ書房 あすなろ書房の特集ページがあります!
税込価格:\1,980
発行日:2016年05月30日
ISBN:9784751528150
評価スコア 4.69
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みんなの声 総数 15
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  • デザート作りにも歴史あり

    • みちんさんさん
    • 30代
    • ママ
    • 愛知県
    • 女の子6歳、女の子4歳、女の子0歳

    時代の異なる4つの家庭のデザート作りの様子を描きます。
    道具がどんどん便利になっていったり、デザート作りにも歴史ありと思えました。
    4歳と6歳の子に読みましたが、双方「このデザート食べたい、作りたい」と言っていました。
    親的にはあとがきを読んだ後、改めて人物や歴史背景についても考えさせられました。

    投稿日:2017/11/01

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    2
  • 300年前から伝わる家庭の味!

    • イヨイヨさん
    • 30代
    • ママ
    • 山口県
    • 男の子4歳、女の子2歳

    お菓子作りの絵本を探していたら見つけました。日本ではあまり馴染みのない、ブラックベリー・フールというデザートの作り方が載っています。

    まだ、冷蔵庫もない時代、300年前からイギリスのライムという町で作られていたレシピから紹介されています。

    それだけでなんだかワクワクしますね。これをみて、なんだか日本の和菓子とは違う、家庭でスイーツを作るオシャレな文化を感じました。
    お菓子好きな方ぜひ。

    投稿日:2019/02/04

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    1
  • 300年前から伝わるという、ブラックベリー・フールを自分は知らないのですが、ハンドミキサーや冷蔵庫がなかった時代の作り方が、年代ごとに変わっていく様子が分かりやすく、面白く紹介されています。
    1810年のシーンに登場するのが奴隷の親子ですが、デザートを作る楽しさが先に立って、しいたげられた悲惨さを読み飛ばしてしまいました。
    最後にレシピが書かれているので、300年前から伝わる味を確かめてみたいと思います。

    投稿日:2016/08/26

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