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関西と関東では、どうしてこんなに違いがあるのでしょう。 14項目で東西対決をしています。 地方によってまちまちな習慣、文化もあるので、単純に東と西という区分けには疑問が残る項目もあるのですが、確かに確かにと感心することの方が多かったです。 私の両親の故郷は岐阜なのですが、東西の境に位置するようで、この本が妙に納得できる中間点でしょうか。 先日訪れたときに喫茶店で頼んだタマゴサンドが出てきてビックリして、また発見がありました。 まさに玉子焼きを挟んだ大ボリュームのサンドイッチに、軽食をイメージしていたお腹はギュウギュウ詰めになりました。 納得です。
投稿日:2023/02/08
東日本(主に関東周辺)と西日本(主に関西)の食文化の違いを紹介しています。 自分自身のことを考えながら読んでいましたが、自分の考える食文化はほぼ東日本のものなのだと分かりました。 両親自身の食文化を考えると不思議なのですが・・・ ただこの本に関しては九州や東北、北海道に関しては触れていないので、東日本と西日本に当てはまらない人が読むと、また違った食文化があるのに・・・と思うかもしれませんね。
投稿日:2023/01/02
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