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「へんしんだいずくん」 大人が読んだ みんなの声

へんしんだいずくん 写真：榎本 功
絵：古島 万理子 ほか
出版社：ひさかたチャイルド ひさかたチャイルドの特集ページがあります！
税込価格：\1,320
発行日：2010年12月
ISBN：9784893253835 		評価スコア 4.75
評価ランキング 871 位
みんなの声 総数 11 件
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  • 大豆七変化

    • レイラさん
    • 50代
    • ママ
    • 兵庫県
    • 男の子22歳、男の子20歳

    日本人なら知っておきたい、大豆加工品。
    煎り大豆、黄な粉、納豆、豆腐、などなど、
    小学校低学年でも理解できる、程よい解説でうれしいです。
    大豆の収穫から始まるのも、理科の勉強になりますね。
    煎り大豆、黄な粉などもあるので、お正月や節分の頃の読むのもいいですね。
    納豆もシンプルですが、やはりビックリの発酵の力です。
    いずれも、日本の伝統食。
    古来から試行錯誤した先人の知恵まで体感できそうです。

    投稿日：2016/02/15

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  • 日本の食文化　だいずから見直せました

    だいずができるまでの様子がリアルです　花もかわいいし　枝豆はなつの食卓に上ると　ビールのおつまみとなります
    子どもたちは　豆まきの時大豆をフライパンで煎って　「おにはそと」と鬼にまいたり　　自分の年の数より一つ多い豆をたべます

    納豆　　藁納豆は懐かしいです。
    　私が子どもの頃　藁納豆をもってお豆腐と一緒に売りに来る　お豆腐屋さんがいました
    「とーふ　とふとふ♪」ラッパの音が聞こえると　買いに行きました

    今はスーパーで納豆を買うことが多いのですが
    大豆から　しょうゆ・みそ・　油揚げ　ゆばなど　大豆製品は日本料理には欠かせません

    豆腐の作り方が写真でよく分かります。ひややっこ　おいしそう！

    そういえば豆乳も体に良いと最近はよく飲まれています
    もちろん　豆腐料理も　おいしいですね

    今は何でも買っていますが　昔は　みそを作ったり　しょうゆも大きな樽の中に入れてあったのを思い出します

    へんしんだいずくんのえほんは　子どもにも大人も良い絵本だと思いました

    投稿日：2012/11/07

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