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「イチからつくる カレーライス」 Ｔａｍｉさんの声

イチからつくる カレーライス 絵：中川 洋典
編集：関野吉晴
出版社：農山漁村文化協会（農文協）
税込価格：\2,750
発行日：2018年01月10日
ISBN：9784540171611 		評価スコア 4.5
評価ランキング 8,971 位
みんなの声 総数 3 件

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  • 「イチからつくる」の「イチ」って？

    同じ題材で、映画や児童書もありますが、
    こちらは絵本です。
    探検家で医師でもある関野吉晴さんが、美大の授業で学生たちに「イチからカレーをつくる」ことを提案しました。
    ルーではなくスパイスから作るカレーを連想しましたが、
    野菜、米も手作り。
    ここまではわかる。
    と思ったら、鳥を育てて捌きます。
    塩も手づくり。
    お皿も陶器を作るところから。
    「イチからってほんとにイチからだったのか」
    と驚かされます。
    カレーをイチから作るってこういうことなんだね。
    と息子と一緒に考えさせられました。

    投稿日：2019/07/28

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