どうぶつのわかっていること・わかっていないこと(小学館集英社プロダクション)
「答えのない問いに向き合う力」をはぐくむ新感覚の絵本
ふしぎな はこ(評論社)
箱のなかにはいっているのは?!
『おにぎりをつくる』が素敵だったので、こちらもセレクト。 前作同様、子どもでも作れるように丁寧に解説してあります。 昆布と煮干しでだしをとる手順は、手間のように思えますが、 煮干しを選んだり、30分の待機中は、お鍋をいろいろと観察したりと、 子どもたちのワクワクにアプローチ。 この段階で味見をして、美味しく感じたら、という塩梅がお見事です。 具はシンプルに油揚げと豆腐。 豆腐はお玉ですくって、というのも面白どころでしょう。 出来上がりは、ダイナミックなアングルが素敵です。 幼稚園児くらいから、食育としても。
投稿日:2021/01/15
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