自然や昆虫などを題材に絵本を描かれてる著者の松岡達英さんの
くるみの魅力に迫る楽しくておいしい!絵本が出たよ〜
ゆうかちゃんは田舎に住むおじいちゃん・おばあちゃんの家に遊びに行ったときに
おばあちゃんはおいしいくるみのお寿司を作ってくれたり、
おじいちゃんはくるみ林を案内してくれたりしてクルミを堪能しました。
おじいちゃんの家で経験したくるみの観察はとても興味深い物ばかりで、
とくに勉強になったのはくるみは茶色い物だとばかり思ってましたが
普段見かける茶色の殻を更に覆ってるみどりいろの皮があることや
くるみの花のつくりについて!
くるみってこうしてできるんだ!新発見もいっぱい!
そして、このお話しの特典?として描かれてるのが
くるみの調理法♪
くるみ寿司やくるみパン、そしてくるみ豆腐まで!
しっかりレシピも揃ってて読後も楽しめます♪
くるみ豆腐は、沖縄のじーまーみ〜豆腐(ピーナツ豆腐)に似て、
素材の味がたっぷり効いてきっとおいしいだろうな〜 (^◇^)
なんて想像しながら、よだれが出てきそう!
くるみのことをしっかりお勉強できて目にもうれしい事がいっぱいのお話しで、
秋には木の実を使ってのお料理にも挑戦したくなりますね♪