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酢ができるまで」 ちびっこおばちゃまさんの声

酢ができるまで 作:宮崎 祥子
写真:白松 清之
出版社:岩崎書店 岩崎書店の特集ページがあります!
税込価格:\2,420
発行日:2021年12月24日
ISBN:9784265089826
評価スコア 4.33
評価ランキング 16,378
みんなの声 総数 2
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  • すごい…!

    お酢がお米からできていることは知っていましたが、何種類もの菌を使って、何ヶ月もかけて作られているのを知り、びっくりしました。
    読みながら、「どの工程くらいでお酢独特の酸っぱい匂いがしてくるんだろう」と考えてしまいました。
    お酢ができるまでの手間ひまを考えると、お酢を作り出した人は本当にすごいなぁと思いました。
    そして、あんなに酸っぱい物を料理に活かした人もすごい!
    この年になっても、まだまだいっぱい感動することがありそうです。

    投稿日:2023/12/25

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