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モンゴルのごはん」 hime59153さんの声

モンゴルのごはん 作:銀城康子
出版社:農山漁村文化協会(農文協)
税込価格:\2,750
発行日:2009年01月
ISBN:9784540081965
評価スコア 4.2
評価ランキング 24,282
みんなの声 総数 4
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  • 興味深いです

    乳製品と小麦粉料理が多い印象ですが、いろいろな種類があって興味深いです。
    乳製品といっても牛乳ばかりではなく、ヒツジやヤギ、ウマのミルクなどがあって、バリエーション豊富なのですね。
    日本では口にする機会が殆どなさそうなので、どんな感じなのか気になりました。

    放牧する家畜が決まっているのが何故なのかの解説があり、社会科の勉強ではその理由を習わなかったので、納得!
    勉強になりました。

    投稿日:2024/11/03

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