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実は、一菜でいい。おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案

著：笠原将弘
出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ

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税込価格： ¥1,540

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作品情報

発行日： 2020年11月30日
ISBN： 9784048968850

144ページ

人気料理人「賛否両論」笠原将弘さんの、おいしいおかず53レシピと、
家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがたっぷり入った、見ごたえのある料理本。
53レシピは、きょうは何を作ろう？と思ったときにパラッとめくってその日の気分で選べる、探せる、調理法別。
書き下ろしエッセイは、「家庭料理はもっと気軽で、おおらかでいい」と謳う笠原将弘さんの、気持ちのこもった初エッセイで読みごたえたっぷり。
毎日を支える惣菜53品と、家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがまるっと一冊に。

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