もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
日・中・韓平和絵本 へいわって どんなこと?(童心社)
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和菓子についての理解を深めるとともに学びのあるとても興味深い絵本でした。 和菓子は日本のお菓子だけあって、四季を取り入れていることがよくわかりました。 「今度、美しい練りきりを食べたい」と改めて思・・・続きを読む
洋菓子より和菓子が好きなので とっても興味をもち読んでみました。 季節によって色が違うのもおもしろい。 春は黄色や桃色、夏は水色、秋はオレンジ、冬は白 もちろんそれ以外の色を使・・・続きを読む
美しくて美味しそうな和菓子のイラストに惹かれ、手に取りました。 春、夏、秋、冬、季節に合わせて作られる和菓子。 その時期にしか作られない和菓子もあるそうです。 「和菓子ごよみ」として1月から12・・・続きを読む
和菓子というと、身近なところでは、串団子やどら焼き、大福を思い浮かべますが、この本では日本の美しい四季を感じる色とりどりの和菓子が紹介されています。 見かけてもなかなか手の出ないものが多いですが・・・続きを読む
日本の食文化が感じられる1冊ですね。 四季折々の行事にも和菓子が用いられ、和菓子から四季を感じる日本の伝統ですね。 先日、とあるイベントに行き、和菓子職人の和菓子を作る様を生で見てきました。 本・・・続きを読む
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