イギリスの人びとは紅茶が大好き。紅茶とともに歴史も動いてきた。イギリスの紅茶文化の軌跡をたどりながらイギリスがわかる一冊。
アフタヌーンティというのは有名ですが、思ったよりも遅い時間だったのは驚きでした。
そしてアフタヌーンティーの他にもお茶の時間が何回もあり、それに呼び名があるということも驚きでした。
本当に紅茶を楽しむ時間が大切にされているのですね。
紅茶の歴史や、紅茶に合わせて出てくるスコーンの作り方も載っているので、興味深く読めるのではないでしょうか。 (hime59153さん 50代・ママ 男の子12歳)
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