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国際理解にやくだつＮＨＫ地球たべもの大百科　ノルウェー（バイキング料理）ドイツ（ジャガイモ料理）

監修：谷川　彰英
出版社：ポプラ社

税込価格： ¥2,860

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作品情報

ISBN： 9784591063415

この作品が含まれるテーマ

社会の図鑑

ノルウェーの食卓に欠かせないものは魚料理。一方、ドイツはジャガイモ。どちらの食材も歴史の中で庶民の生活に根づいてきたのだ。

日本に馴染みがありそう

ノルウェーの料理もドイツの料理も、素材が日本でも普通に使うものだからか、日本人も美味しく食べられそうな料理に感じました。
でもノルウェーの方は、気候が違うせいか、日本では口にすることがないような食べ物も多くありそうです。

食を通して世界の生活や文化を学ぶことが出来る、興味深い内容になっています。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子12歳）

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