
令和に継ぎたい昭和の味!
超人気シリーズ、待望の新章第1集!
全国での修業を経て 銀座の『紀乃家』で活躍していた 伊橋に、独立の話が。 しかし同じ頃、心の店『藤村』の 親父さんが倒れたとの報が… かつての仲間を助けるため、 そしてさらなる修業のため、 『藤村』に伊橋が帰ってきた!
新たに加わった3人の追い回しと 懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語!
【編集担当からのおすすめ情報】 連載30年超の大人気食漫画が、 令和仕様の新シリーズで登場! 古き良き和食の板前の伝統と、 新時代若者の新しい発想… その間で中間管理職的に活躍する 主人公・伊橋の元気の良さが、 旧シリーズのファンの 皆様にも大人気です!!
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