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楽しい　草つみ花つみクッキング　全3巻イチゴとベリーのジューシーおやつ第2巻

編集：農文協
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

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税込価格： ¥2,750

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作品情報

発行日： 2021年01月25日
ISBN： 9784540201646

257mm×210mm　32ページ

野山でなっているキイチゴやクワの実、畑のイチゴやブルーべリー。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えるとすてきなおやつになります。ベリーの香りや甘酸っぱさを生かしたジャムやクレープ、カップケーキ、スムージーなど、カラフルな色合いで見ているだけでも楽しくなります。この本では、お店では売っていないヤマモモやキイチゴ、クワの実を使ったレシピも紹介。町の中や公園で、あるいは田んぼや畑のあぜ、野山で見つけることもあります。野山のベリーをつんでお菓子をつくる…まるで物語の中の主人公みたいです。

楽しくて美味しそう

イチゴやブルーベリーなら身近なフルーツとして、普通に楽しめますが、この本のコンセプトは「草つみ花つみ」ですから、野山に生えているキイチゴやクワの実などを使ったものも、少しだけ紹介されています。
基本はイチゴのレシピが多いです。
簡単でオシャレなものが多くて、写真を見ているだけで楽しくなってきます。

（ｈｉｍｅ５９１５３さん　40代・ママ　男の子10歳）

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