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シイタケ、シメジ、ナメコ、エリンギ……食べておいしいキノコですが、いったいどのように育つのでしょう。キノコの仲間にはどんなものがあるのでしょう。知れば知るほど不思議なキノコ。食べ物が自然の恵みであることに気付くとともに、自然界の多様性が感じられる、食育にもおすすめの絵本です。
きのこを身近に感じることができる内容の写真絵本でした。
特にしいたけ栽培の様子は、これまで見たことがなかったため、とても興味深かったとともに驚きました。子どもと一緒に「しいたけってそんなふうにつくられているんだね」と感心してしまいました。とてもおもしろかったです。 (さくらっこママさん 30代・ママ 女の子7歳、男の子4歳)
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