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のりもの好きな子大集合！

「わからない」って楽しい！国立科学博物館監修の恐竜絵本！

西洋膳所ジョン・カナヤ麻布ものがたり

著：小野幸恵
出版社：春陽堂書店

税込価格： ¥2,200

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作品情報

発行日： 2019年11月08日
ISBN： 9784394903635

218ページ

多くの文化人・美食家たちに愛された「ジョン・カナヤ麻布」。
日光金谷ホテル創業者の孫にしてホテルマン金谷鮮治と、
若き日のフレンチの鉄人・坂井宏行が創りあげた伝説のレストランは、
どのような思想と信念に基づいて実現したのかー。
二人の足跡をたどるノンフィクション。

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