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すがたをかえる大豆

作：「食べもののひみつ」編集室
出版社：理論社

在庫あり

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥3,300

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作品情報

発行日： 2022年10月18日
ISBN： 9784652205051

47ページ

この作品が含まれるシリーズ

「食べもののひみつ」シリーズ

光村図書・国語３年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。豆腐工場や醤油蔵などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、大豆が姿を変えていく過程がひと目でわかります。全国の大豆加工品も紹介。

すごい…！

姿を変える食べ物の話は好きなので、いろいろ読んでいます。
こちらの本も写真がたくさん載っていて、とてもわかりやすく大豆製品のことが説明されていました。
自分が知らない豆腐の食べ方も載っていて、興味深かったです。
豆腐を漬物にして食べる地域があるんですね?、知らなかった…。
食育を大切にしたいと思うようになったからか、大人になってからこういう本のおもしろさに気づくことができました。
（ちびっこおばちゃまさん　40代・その他の方　男の子4歳）

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