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食べて楽しむ科学実験図鑑

著：尾嶋好美
出版社：ＳＢクリエイティブ

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税込価格： ¥1,980

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作品情報

発行日： 2023年07月07日
ISBN： 9784815617424

160ページ

この作品が含まれるテーマ

自由研究に役立つ本！

おうちやお店でおなじみの食材が、見た目も食感もちがう料理やお菓子に変わる…。
私たちが食べるものには、「科学で説明できる不思議」がたくさんひそんでいます。

そこで本書では、「ご家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしい実験として一気にご紹介！
詳しい手順を掲載し、「どうしてそうなるのか」という秘密にも科学的に迫ります。

写真に撮って話題にしたり、家族や友だちと楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。

映えるグルメがいっぱい

映えるスイーツや、近年人気のグルメなどを作りつつ、その調理の中に実は科学が隠れている･･･
そんな内容の本です。
子供でも出来そうなレシピが沢山ありますし、大人も食べてみたくなるレシピが満載です。
科学の本として書かれていますが、料理本としても充分楽しめると思います。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子12歳）

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