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NHKきょうの料理大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖

著：大原千鶴
出版社： NHK出版

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税込価格： ¥1,540

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作品情報

発行日： 2020年01月24日
ISBN： 9784140333051

96ページ

最高の味を最短距離で。
大原流絶品たれで、本格和食も思いのまま!
京都在住の人気料理家・大原千鶴が伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。忙しい人、味つけが定まらない人、味に妥協したくない人……すべての食卓を幸せにする絶品だれで、毎日の食事づくりを豊かに！

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